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2.2.3 固定化EC降解酶的乙醇耐受性EC降解酶的乙醇耐受性在酒精饮料的应用中非常重要。从图6可以看出，随着乙醇体积分数的升高，游离酶和固定化EC降解酶酶活均随之下降，但固定化EC降解酶对乙醇表现出
瑞士艺术家西蒙·贝格尔创作时，人们常常误以为他在用锤子砸玻璃。但是，从远处看，人们会发现他“砸”出来的是人物肖像，惟妙惟肖，生动逼真。美国奇趣新闻网站报道，贝格尔学过木工，希望找到一种从来没有人用过的
玻璃不但通透明净，而且强度与硬度都很高，是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富，除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外，还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。想要了解玻
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